Le Domaine Clos St-Bernard de Quebec
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Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Classé en cinquième position des « Fortunes du vin » selon le classement du magazine Challenges en 2021, le Bordelais Bernard Magrez possède un millier d’hectares de vignes, dans différentes régions de France et du monde (Espagne, Italie, Portugal, USA, Chili, Argentine, Uruguay, Brésil et Japon). Interrogé par les journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, le propriétaire de quatre crus classés dans les plus prestigieux vignobles de Bordeaux (Pape Clément en Pessac-Léognan, Fombrauge à Saint ...
Entre Québec et les vins de Bordeaux, l’idylle continue. À l’occasion de la septième édition de l’opération Québec Table Gourmande, qui proposera du 1er au 17 novembre des menus attractifs dans 70 des meilleures tables de la cité canadienne, de nombreuses cuvées girondines seront mises à l’honneur. C’est une nouveauté cette année, une majorité d’établissements mettront en avant des grands crus, vins nature, vins d’appellation et effervescents bordelais, proposant parfois des accords avec leurs p ...
Marché noir prospère Sommaire Marché noir prospère Incroyable mais vrai. La SAQ (Société des alcools du Québec) a longtemps détruit d’excellents flacons pour libérer de la place dans ses entrepôts. Face à la pression des importateurs, la société d’État stoppe l’hécatombe. Désormais, elle vend au rabais, en magasins, les produits d’importation privée trop l ...
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