Domaine de ChantegriveAmbitus Sélection du Domaine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Ambitus Sélection du Domaine du Domaine de Chantegrive
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ambitus Sélection du Domaine de Domaine de Chantegrive de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ambitus Sélection du Domaine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ambitus Sélection du Domaine
Les accords mets et vins originaux avec le Ambitus Sélection du Domaine
Le Ambitus Sélection du Domaine du Domaine de Chantegrive s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet rôti en cocotte au four, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou patata burger sans matière grasse ajoutée.
Détails et informations techniques sur le Ambitus Sélection du Domaine du Domaine de Chantegrive
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de Chantegrive
Le Domaine de Chantegrive fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins Carrefour !
Après le succès de l’édition 2022 qui a conjugué 1700 références à votre disposition et 15 millions de bouteilles vendues, Carrefour espère réitérer l’exploit en vous proposant une nouvelle fois un éventail de cuvées de qualité et en promotion. Retrouvez leur Foire aux vins du 12 septembre au 29 octobre en ligne et dans les magasins de l’enseigne. En avant-première depuis chez vous La sélection a été renouvelée de moitié depuis l’année dernière. Les grands classiques restent et à cela s’ajoutent ...
[Bordeaux Tasting] La battle des champions
En cette 11e édition de Bordeaux Tasting, Terre de Vins inaugure un nouveau format en confrontant lors d’une dégustation à l’aveugle en équipe deux champions 2022 : le meilleur sommelier et meilleur ouvrier de France en sommellerie Xavier Thuizat, et le meilleur caviste de France David Morin. Tous deux sont réunis par une passion commune. Tous deux officient en région parisienne. L’un a pour terrain de jeu le prestigieux hôtel parisien de Crillon. L’autre la Cave de Villiers-sur-Marne, en banlie ...
Foire aux Seconds Vins : sélection Graves & Sauternes
Samedi 15 octobre, la Foire aux Seconds Vins est de retour au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux. Un événement organisé par « Terre de Vins » en partenariat avec Cash Vin. Une cinquantaine de propriétés bordelaises présentent leur second vin à la dégustation et à l’achat. Pour accompagner les visiteurs, la rédaction fait partager ses commentaires de dégustation. 2 – Les seconds vins en appellations Graves & Sauternes Château de La BrèdeL’Esprit de La Brède – Rouge 2018Gra ...
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
