Domaine de ClarmonVinaigre de Vin L'Insolite Facon Balsamique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Vinaigre de Vin L'Insolite Facon Balsamique du Domaine de Clarmon
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Informations sur le Domaine de Clarmon
Le Domaine de Clarmon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
12 Ambassadeurs pour les 70 ans de Fitou
Pour célébrer les 70 ans de son AOC en 2018, Fitou vient de faire une sélection de 12 cuvées « ambassadeurs ». Ces flacons vont donner le goût du Fitou sur toutes les manifestations de l’année 2019, professionnelles comme WineParis en février, ou grand public comme Happy Fitou, la déclinaison de Happy Languedoc. La sélection a été établie le mercredi 21 novembre par un jury réuni au Mas de Saporta, maison des vins de l’AOC Languedoc à Lattes (34). Professionnels du vin, journalistes et cav ...
[Escapade Fitou] Domaine Esclarmonde, libres et heureux
Chaque semaine, retrouvez sur Terredevins.com un portrait de vigneron ou vigneronne publié dans le magazine. Cette semaine, Luc et Gaëtan Esclarmonde, à Fitou (11), plus ancienne des AOC rouges du Languedoc. Indépendants et heureux, père et fils complices, Luc et Gaëtan Esclarmonde ont créé leur domaine en 2013. Ils ont choisi de quitter la coopérative et de « partir à l’aventure ». Leurs 24 hectares de vignes, bien répartis entre argiles, calcaires, galets et schistes, comptent 9 hectares de gr ...
Projet de taxe sur les alcools et le vin : « Pas opportun », pour Thomas Cazenave, le ministre bordelais des Comptes publics
Exit la hausse des taxes sur l’alcool. Ce que le député de Bordeaux qu’il était encore début juillet demandait, le ministre qu’il est devenu durant l’été l’a fait : biffer cette piste inflammable de la longue liste des rentrées d’argent envisagées pour abonder le prochain budget. Thomas Cazenave, nouveau ministre des Comptes publics et donc… Exit la hausse des taxes sur l’alcool. Ce que le député de Bordeaux qu’il était encore début juillet demandait, le ministre qu’il est devenu durant l’ ...
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
