Domaine de CoussanSyrah - Grenache Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Syrah - Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Grenache Rosé
Le Syrah - Grenache Rosé du Domaine de Coussan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Syrah - Grenache Rosé du Domaine de Coussan
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine de Coussan
Le Domaine de Coussan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Dix entre-deux-mers, une envie de large
Au cœur du vignoble des grands rouges de garde, entre la Dordogne au nord et la Garonne au sud, les deux fleuves qui forment l’estuaire de la Gironde, la région naturelle de l’Entre-deux-Mers a donné son nom à l’une des appellations les plus connues de blancs secs de la région. Des vins issus du sauvignon (cépage du sancerre ou du pouilly fumé en Centre-Loire), du sémillon et d’un peu de muscadelles. Fruités, légers et frais, très parfumés s’ils sont marqués par le ...
Sud-Gironde : deux réunions pour accompagner les viticulteurs touchés par le gel
Les épisodes de gel des 5 et 6 mai, ainsi que ceux des 13 et 14 avril ont touché entre 8 et 10% des surfaces du vignoble girondin, selon la Chambre d’agriculture. Selon les zones, des températures allant de –1°C à –4°C ont été relevées lors des matinées des dimanche et lundi 5 et 6 mai. Les aides possibles Afin d’accompagner les viticulteurs sinistrés, la Chambre d’agriculture de la Gironde organ ...
Gel dans les vignes en Gironde : des réunions « en bouts de parcelle » pour aider
Les vagues de froid successives d’avril et mai ont impacté tous les secteurs du département : Blayais, Bourgeais, Libournais, Médoc, Graves/Sauternes, Pessac Léognan, Entre-Deux-Mers. Selon les zones, des températures allant de –1°C à –4°C ont été relevées lors des matinées des dimanche et lundi 5 et 6 mai. « Ces deux épisodes de gel ont affecté entre 8 et 10% du vignoble girondin. ...
Le mot du vin: Bordeaux primeur
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.