Domaine de l'RFred Sigonneau Chenin
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fred Sigonneau Chenin du Domaine de l'R de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fred Sigonneau Chenin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fred Sigonneau Chenin
Les accords mets et vins originaux avec le Fred Sigonneau Chenin
Le Fred Sigonneau Chenin du Domaine de l'R s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de mi sao, cabillaud coco à la samana (république dominicaine) ou salade de fruits hivernale.
Détails et informations techniques sur le Fred Sigonneau Chenin du Domaine de l'R
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fred Sigonneau Chenin du Domaine de l'R sont 2020, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine de l'R
Le Domaine de l'R fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Les vins coups de cœur de Pascaline Lepeltier dans la Vallée de la Loire
Les coups de cœur de Pascaline Lepeltier Entre New-York où elle exerce son métier et ses entraînements pour le concours du Meilleur sommelier du monde (du 7 au 12 février 2023 à Paris), Pascaline Lepeltier s’est rendue en juin 2022 à la Paulée d’Anjou, un salon professionnel à Saumur (49) où sont présentés les derniers millésimes des vins de Loire. Cette Angevine reste très attach&eac ...
Chinon Le Canal des Grands Pièces 2019 du Domaine de L’R
Domaine de L’RLe Canal des Grands Pièces 2019AOC ChinonVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 16/20 Commentaire de dégustation : Un caractère bien trempé. Sous sa fine trame austère, ce rouge, vinifié en cuves béton, se montre d’une très belle vitalité, jusqu’à une finale vivante. Le mot du domaine : « Le Canal des Grands Pièces (100% cabernet franc) 2019 est dans l’esprit lig&e ...
Bandol rosé 2021 du Domaine Les Oeuvres Vives
Domaine Les Œuvres Vives2021AOC BandolVin roséVin de Provence Note : 92 /100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : D’une belle couleur, modérément soutenue, ce rosé annonce une chair veloutée et dynamique. Il est bien défini par une allonge sapide et a de belles années devant lui. Un beau millésime signé Marie Laroze. Le mot du domaine : « Ce sont les premières bouteilles du Domaine Les Œuvres V ...
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.