Le Domaine de l'R de Chinon dans la Vallée de la Loire

Domaine de l'R
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons de Nature
Il est classé au top 32 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Chinon dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine de l'R fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de l'R

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de l'R à Chinon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de l'R. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de l'R avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de l'R

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de l'R

Les vins blanc du Domaine de l'R s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche à la crème et au thon ou tajine de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de l'R

Au nez le vin blanc du Domaine de l'R révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de l'R

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de l'R

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Chinon

La région viticole du Chinon se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Brédif et le Château de Saint Louans y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chinon sont les Cabernet franc, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chinon révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou orange et parfois aussi des arômes de cola, figue ou jeu.

En bouche du Chinon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 262 domaines et châteaux dans la région du Chinon, produisant 780 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chinon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine de l'R

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de l'R

Les vins rouge du Domaine de l'R s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), boeuf carottes ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de l'R

Au nez le vin rouge du Domaine de l'R révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, jalapeno ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine de l'R est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de l'R

  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de l'R

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine de l'R

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de l'R

Les vins rosé du Domaine de l'R s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, cuissot de cochon de lait au four ou lapin au chèvre et à la menthe.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de l'R

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de l'R

Une route des vins de prévue dans la région de Chinon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'R.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

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Le mot du vin: Séveux

Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.

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