Domaine de la CharbonnièreChâteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière est dans le top 50 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières de Domaine de la Charbonnière de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières
Le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau mariné au vin blanc, gratin de macaroni jambon-fromage ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Cuvèe Speciale Les Hautes Brusquières du Domaine de la Charbonnière sont 2016, 2011, 2012, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine de la Charbonnière
Le Domaine de la Charbonnière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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