Domaine de la HoussaisClos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine de la Houssais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine de la Houssais de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Le Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine de la Houssais s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo ou sole meuniere.
Détails et informations techniques sur le Clos du Bien-Aimé Cuvée Excellence Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine de la Houssais
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine de la Houssais
Le Domaine de la Houssais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
