Domaine de Maouries - Terres Fortes de Maouries Saint-Mont

Domaine de MaouriesTerres Fortes de Maouries Saint-Mont

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Terres Fortes de Maouries Saint-Mont du Domaine de Maouries est un vin rouge de la région de Saint-Mont dans le Sud-Ouest.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Terres Fortes de Maouries Saint-Mont

Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres Fortes de Maouries Saint-Mont

Les accords mets et vins originaux avec le Terres Fortes de Maouries Saint-Mont

Le Terres Fortes de Maouries Saint-Mont du Domaine de Maouries s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de baeckeoffe, agneau garam massala ou poireaux au jambon à la béchamel.

Détails et informations techniques sur le Terres Fortes de Maouries Saint-Mont du Domaine de Maouries

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine de Maouries

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Mont dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine de Maouries fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Saint-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Saint-Mont
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Mont

La région viticole du Saint-Mont se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Plaimont et le Domaine Plaimont y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Mont sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Mont révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pruneaux ou fraises et parfois aussi des arômes d'abricot, pêche blanche ou poire.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

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Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.

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