Le Domaine de Montauban de Bonvillars de Vaud

Domaine de Montauban
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Testuz
Il est classé au top 15 des domaines de Vaud
Il se situe en Bonvillars dans la région de Vaud

Le Domaine de Montauban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bonvillars à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Montauban

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Montauban à Bonvillars parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Montauban. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Montauban avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine de Montauban

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Montauban

Les vins rosé du Domaine de Montauban s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au vin blanc, oeufs en meurette ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Montauban

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bonvillars

La région viticole du Bonvillars se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Vignoble Cousin et le Vignoble Cousin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonvillars sont les Pinot noir, Gamay noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Bonvillars, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine de Montauban

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Montauban

Les vins rouge du Domaine de Montauban s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, casserons façon paysanne ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Montauban

En bouche le vin rouge du Domaine de Montauban est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Montauban

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Montauban

Une route des vins de prévue dans la région de Bonvillars ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Montauban.

Découvrez le cépage: Noual

Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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