Domaine de MontredonRosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine de Montredon
Découvrez le cépage: Piquepoul
Le Piquepoul noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Piquepoul noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de Montredon
Le Domaine de Montredon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Castex annonce des mesures exceptionnelles pour aider agriculteurs et viticulteurs après le gel
Un milliard d'euros va être débloqué. Il s'ajoute à toutes les autres aides versées et se déclenchera en fonction des « pertes réelles » liées au gel. Les viticulteurs vont pouvoir profiter d'un dispositif similaire à celui de la calamité agricole. Le Premier ministre Jean Castex à Montagnac (Hérault), a annoncé la création d’un « fonds de solidarité exceptionnel » d’un milliard d’euros pour les agriculteurs après les épisodes de gel survenus ces dernières semaines. ...
Déplacement de Jean Castex ce samedi auprès des viticulteurs et arboriculteurs touchés par le gel
Jean Castex se rend ce samedi au chevet des viticulteurs et arboriculteurs touchés par les épisodes de gel la semaine dernière, dans la nuit du 7 au 8 avril. Le Premier ministre sera accompagné de Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le déplacement commence à Montagnac dans l’Hérault auprès des viticulteurs sinistrés et de la cave coopérative. Il y restera toute la matinée avant de se rendre dans l’Aude à Montredon-des-Corbières et à Estage ...
Pourquoi analyser les résidus de vins pour des associations antiphytos ‘
C'est ce qui s'appelle défrayer la chronique. Ayant réalisé les dosages des traces de pesticides dans 22 cuvées pour le collectif Alerte aux toxiques, le PDG du laboratoire Dubernet explique son approche d'une question épineuse. « Je ne souhaite pas rentrer dans le débat, mon rôle n’est pas d’interpréter des résultats ou leur communication » pose d’emblée Matthieu Dubernet, le PDG des laboratoires d’analyses éponymes (basé à Montredon-des-Corbières, ...
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.