Domaine de PuilacherVariation
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Variation du Domaine de Puilacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Variation de Domaine de Puilacher de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Variation du Domaine de Puilacher de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fraises, melon ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Variation
Les accords qui marchent parfaitement avec le Variation
Les accords mets et vins originaux avec le Variation
Le Variation du Domaine de Puilacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, quiche au fromage façon gâteau magique ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Variation du Domaine de Puilacher
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Variation du Domaine de Puilacher sont 2012
Informations sur le Domaine de Puilacher
Le Domaine de Puilacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
L'IGP Oc assouplit les conditions d’accès au label
Le syndicat des vins de pays d'Oc instaure des quotas par couleur pour la certification en IGP pays d'Oc. Les producteurs ne peuvent labelliser que 30 % de leur BIC (Besoin Individuel en Certification), calculé sur leur historique de vente et stock en fin de campagne. Face à la grogne des directeurs de cave, le syndicat de l’IGP Pays d’Oc a revu sa copie. Pour équilibrer l’offre et la demande, le syndicat avait exigé qu’en ce début de campagne, toute demande de certificat ...
Les vins IGP du Languedoc ont bien résisté à la crise
Malgré la crise du Covid, la campagne a été active pour les IGP du Languedoc. Les contrats et sorties de chai sont très proches de ceux de la campagne précédente. Et les prix sont restés stables. Les IGP du Languedoc ont tiré leur épingle du jeu au cours de cette campagne très particulière. Alors que les sorties de chai de l’IGP pays d’Oc ont connu un recul significatif durant le confinement en mars et avril, cet effet s’est estompé en mai et un fort rebond a été constaté au mo ...
La sélection des Héros de la Vigne : le Domaine Marié à Puilacher – 03/03/2020
durée : 00:02:23 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.