Le Domaine District 7 de Central Coast de Californie

Domaine District 7
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Scheid Family Wines
Il est classé au top 1827 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine District 7 fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine District 7

À la recherche des meilleurs vins du Domaine District 7 à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine District 7. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine District 7 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine District 7

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine District 7

Les vins rouge du Domaine District 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", sauté d'agneau ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine District 7

Au nez le vin rouge du Domaine District 7 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine District 7 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine District 7

  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine District 7

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine District 7

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine District 7

Les vins blanc du Domaine District 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine District 7

Au nez le vin blanc du Domaine District 7 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine District 7 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine District 7

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine District 7

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine District 7

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine District 7

Les vins rosé du Domaine District 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), travers de porc caramélisés ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine District 7

Au nez le vin rosé du Domaine District 7 révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine District 7

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine District 7

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine District 7

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine District 7.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.