Domaine du CerberonMeursault Premier Cru 'Les Cras'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Premier Cru 'Les Cras' du Domaine du Cerberon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Premier Cru 'Les Cras' de Domaine du Cerberon de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meursault Premier Cru 'Les Cras'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Premier Cru 'Les Cras'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Premier Cru 'Les Cras'
Le Meursault Premier Cru 'Les Cras' du Domaine du Cerberon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, saumon entier au four ou sauce thaï aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Meursault Premier Cru 'Les Cras' du Domaine du Cerberon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Premier Cru 'Les Cras' du Domaine du Cerberon sont 2017, 2015, 2010, 2011
Informations sur le Domaine du Cerberon
Le Domaine du Cerberon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Les Cras' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Les Cras'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Les Cras' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Girardin et le Domaine Vincent Latour y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Les Cras' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Les Cras' révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le point sur les salons et les événements annulés ou reportés
Suite à l'épidémie de coronavirus (Covid-19), les organisateurs de salons et événements annoncent soit leur maintien soit leur report. Le point au fur et à mesure que les informations parviennent à la rédaction de Vitisphere. Prowein : reporté du 21 au 23 mars 2021. Vinexpo Hong Kong : reporté du 8 au 10 juillet. RAW WINE London 2020 : le salon anglais des vins nature est reporté (il était prévu le week-end des 8 et 9 mars). London Wine Fair : l'événeme ...
ACCORDS METS ET VINS: LES REGLES
Il n'y a pas vraiment de hasard avec les accords mets et vins… Voici sans doute, un des thèmes les plus passionnants concernant le vin. Qui, n'a jamais été confronté à cette problématique, un jour ? Il y a de fortes chances, que les idées reçues soient ici bousculées. Ainsi, le vin rouge et le fromage ? Le vin liquoreux et le foie gras, en dé ...
Le porc tonkatsu : Il aime les vins rouges jeunes et bien mûrs
Pinots noirs gourmands et juteux Le porc tonkatsu est un plat populaire japonais, la recette date de la fin du XIXe siècle. Il s’agit d’une escalope de porc panée et frite. L’équivalent européen en quelque sorte de l’escalope de veau viennoise. Mais la panure et la friture nippones s’avèrent plus raffinées. Au début du XXe siècle, la viande utilisée pour ce plat était du bœuf. Quel ...
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
