Domaine du Moulin d'ÉoleClos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main de Domaine du Moulin d'Éole de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole sont 2014
Informations sur le Domaine du Moulin d'Éole
Le Domaine du Moulin d'Éole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
