Le Domaine du Rieu Frais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coteaux des Baronnies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Rieu Frais à Coteaux des Baronnies parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Rieu Frais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Rieu Frais avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Rieu Frais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou lapin sauce marengo.
La région viticole du Coteaux des Baronnies se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Mas Sylvia et le Domaine Cellier des Dauphins y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux des Baronnies sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux des Baronnies révèle souvent des types d'arômes de poivre, fermenté (levuré) ou épices.
Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Coteaux des Baronnies, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux des Baronnies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine du Rieu Frais s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, tartiflette au saumon fumé ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine du Rieu Frais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, ragout d' agneau de ma môman ou chou fleur curry coco au cookeo.
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux des Baronnies ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Rieu Frais.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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