Le Domaine Le Mas Sylvia de Coteaux des Baronnies de Méditerranée

Domaine Le Mas Sylvia
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Coteaux des Baronnies dans la région de Méditerranée
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Le Domaine Le Mas Sylvia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Coteaux des Baronnies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Mas Sylvia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Mas Sylvia à Coteaux des Baronnies parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Mas Sylvia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Mas Sylvia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Mas Sylvia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Mas Sylvia

Les vins rouge du Domaine Le Mas Sylvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Mas Sylvia

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Mas Sylvia

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Coteaux des Baronnies

La région viticole du Coteaux des Baronnies se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Mas Sylvia et le Domaine Cellier des Dauphins y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux des Baronnies sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux des Baronnies révèle souvent des types d'arômes de poivre, fermenté (levuré) ou épices.

Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Coteaux des Baronnies, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux des Baronnies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Le Mas Sylvia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Mas Sylvia

Les vins blanc du Domaine Le Mas Sylvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de piperade basque, lapin à la bière ou pâtes au thon et à la tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Mas Sylvia

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Mas Sylvia

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Le Mas Sylvia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Mas Sylvia

Les vins rosé du Domaine Le Mas Sylvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, soupe berbère du ramadan (harira) ou thon grillé marinade méditerranéenne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le Mas Sylvia

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Mas Sylvia

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Mas Sylvia

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux des Baronnies ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Mas Sylvia.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Le Mas Sylvia et des vins de la région

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Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

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