Domaine Florence CholetPuligny Montrachet 'les Enseignères'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Puligny Montrachet 'les Enseignères' du Domaine Florence Cholet est dans le top 10 des vins de Puligny-Montrachet.
Structure gustative du Puligny Montrachet 'les Enseignères' du Domaine Florence Cholet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny Montrachet 'les Enseignères' de Domaine Florence Cholet de la région de Côte de Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Puligny Montrachet 'les Enseignères'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny Montrachet 'les Enseignères'
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny Montrachet 'les Enseignères'
Le Puligny Montrachet 'les Enseignères' du Domaine Florence Cholet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de mouclade, pastachoute de toscane ou tarte au thon, au chèvre et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Puligny Montrachet 'les Enseignères' du Domaine Florence Cholet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Florence Cholet
Le Domaine Florence Cholet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet
La région viticole du Puligny-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Nudant y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste de lime ou lychee et parfois aussi des arômes d'orange, noix de coco ou craie.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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