Domaine Francois VillardViognier Les Contours de Deponcins
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Les Contours de Deponcins de Domaine Francois Villard de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
crème, huile
boisé, beurre
chèvrefeuille, parfum
herbe, groseille à maquereau
poivre blanc, poivre
Au nez le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou melon.
Accords mets et vins avec du Viognier Les Contours de Deponcins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Les Contours de Deponcins
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Les Contours de Deponcins
Le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, croque-monsieur au thon ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard sont 2018, 2017, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Francois Villard
Le Domaine Francois Villard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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