Domaine Gilles GaudetBeaune 1er Cru 'Champimonts'
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Beaune 1er Cru 'Champimonts' du Domaine Gilles Gaudet est dans le top 0 des vins de Beaune 1er Cru 'Champs Pimont'.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Champimonts' du Domaine Gilles Gaudet
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Gilles Gaudet
Le Domaine Gilles Gaudet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Champs Pimont'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Rapet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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