Domaine Jean-Marc Bouley - Vieilles Vignes Volnay

Domaine Jean-Marc BouleyVieilles Vignes Volnay

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vieilles Vignes Volnay du Domaine Jean-Marc Bouley est un vin rouge de la région de Volnay en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Vieilles Vignes Volnay du Domaine Jean-Marc Bouley

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Volnay de Domaine Jean-Marc Bouley de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignes Volnay du Domaine Jean-Marc Bouley de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Volnay du Domaine Jean-Marc Bouley

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Volnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Volnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Volnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 3.71110.50
Vieilles Vignes Volnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 3.81110.50
Vieilles Vignes Volnay - 2011
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Volnay - 2010
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 411110
Vieilles Vignes Volnay - 2009
Dans le top 100 des vins de Volnay
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Volnay du Domaine Jean-Marc Bouley sont 2009, 2016, 2015, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Jean-Marc Bouley

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Volnay dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean-Marc Bouley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Volnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Volnay
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Volnay

La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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