Domaine LebreuilDomaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Domaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards'
Le Domaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards' du Domaine Lebreuil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, pljeskavica (hamburger des balkans) ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Domaine Les Guettottes Savigny-Les-Beaune 'Les Grands Liards' du Domaine Lebreuil
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Lebreuil
Le Domaine Lebreuil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune
La région viticole du Savigny-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonin Guyon et le Domaine Simon Bize & Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, noisettes ou chêne et parfois aussi des arômes de noisette grillée, fruits tropicaux ou pomme jaune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
The Savigny-lès-Beaune appellation seen by Jean-Baptiste Lebreuil
Jean-Baptiste Lebreuil, winemaker at Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil, explains the diversity and the typicity of the wines of the Savigny-lès-Beaune appellation, described as nourishing, "theological" and able to ward off sickness. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Linked ...
L’appellation Savigny-lès-Beaune vue par Jean-Baptiste Lebreuil
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Vendanges 2021 : "Pas plus de 50% de perte, j'espère"
Les premiers coups de sécateur retentissent en Côte d'Or, notamment pour les crémants. Top départ des vendanges dans notre département : Où en est-on après le gel du printemps et les pluies de l'été ? On reçoit ce mercredi matin un viticulteur de Savigny-lès-Beaune, Jean-Baptiste Le Breuil. France Bleu Bourgogne : A quelques jours de vos vendanges (elles sont prévues le 22 septembre), comment s’annonce la récolte dans votre domaine à Savigny-lès-Beaune ? Jean-Baptiste Lebreuil : ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
