Domaine LerysLe Moulin de Lerys Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Le Moulin de Lerys Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Moulin de Lerys Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Moulin de Lerys Rosé
Le Le Moulin de Lerys Rosé du Domaine Lerys s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche au jambon et au comté ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Détails et informations techniques sur le Le Moulin de Lerys Rosé du Domaine Lerys
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Lerys
Le Domaine Lerys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vallee du Paradis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallee du Paradis
La région viticole du Vallee du Paradis se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut Gleon et le Château Haut Gleon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallee du Paradis sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallee du Paradis révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits (d'arbre fruitier) ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou cuir.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Jean Daurat-Fort : Fitou pleure un vigneron emblématique
Amoureux de ses Corbières natales, Jean Daurat-Fort a guidé l’appellation Fitou en tant que président de son syndicat entre 2011 et 2020, et au quotidien par l’exemplarité de son domaine familial du Château de Nouvelles. Il nous a quittés ce 4 février des suites d’une longue maladie. Aux commandes du domaine familial du Château de Nouvelles, succédant à son père en 2004, Jean Daurat-Fprt n’a eu de cesse de revendiquer la spécificité du cru Fitou, au sein de ses Corbières natales, si chères à son ...
La nouvelle éco : le vignoble Saint-Émilion s'équipe d'un nouveau système de lutte contre la grêle
Neutraliser la grêle avant qu’elle n’abîme les vignes. C’est l’objectif d’un nouveau système perfectionné dont vont se doter 900 vignerons en appellation Saint-Émilion. Élaboré avec la société SELERYS et voté par le Conseil des Vins de Saint-Émilion le 27 janvier, il doit permettre de protéger 7 500 hectares de vignes. Ce système repose sur un radar, installé au cœur du vignoble Saint-Émilion, à Saint-Christophe-des-Bardes. Lorsqu’un orage est à 30 kilomètres ...
Vins de Saint-Émilion : les vignerons adoptent une arme commune anti-grêle
Les adhérents du Conseil des vins de Saint-Émilion, soit plus de 900 vignerons répartis sur 7 500 hectares et quatre appellations (Lussac Saint-Émilion, Puisseguin Saint-Émilion, Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru) ont voté à une très large majorité (90 % des votes exprimés), ce mercredi 27 janvier, la mise en place d’un dispositif commun de lutte contre la grêle. Ils on ...
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
