Domaine Monsieur NicolasApo Dyo Choria (Απο δυο χωριά)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Apo Dyo Choria (Απο δυο χωριά) du Domaine Monsieur Nicolas est dans le top 10 des vins de Thessalia.
Détails et informations techniques sur le Apo Dyo Choria (Απο δυο χωριά) du Domaine Monsieur Nicolas
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apo Dyo Choria (Απο δυο χωριά) du Domaine Monsieur Nicolas sont 2018
Informations sur le Domaine Monsieur Nicolas
Le Domaine Monsieur Nicolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
