Domaine Patrick JavillierCuvée des Forgets Bourgogne Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc du Domaine Patrick Javillier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc de Domaine Patrick Javillier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc du Domaine Patrick Javillier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou foin et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou melon.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc
Le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc du Domaine Patrick Javillier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, pave de saumon en papillotte ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc du Domaine Patrick Javillier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Forgets Bourgogne Blanc du Domaine Patrick Javillier sont 2018, 2015, 2010, 2014 et 2007.
Informations sur le Domaine Patrick Javillier
Le Domaine Patrick Javillier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
