Le Domaine Pier 10 de Mornington Peninsula de Victoria

Domaine Pier 10
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 147 des domaines de Victoria
Il se situe en Mornington Peninsula dans la région de Victoria
Retrouvez le Domaine Pier 10 sur Facebook

Le Domaine Pier 10 fait parti des domaines à suivre à Mornington Peninsula. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pier 10

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pier 10 à Mornington Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pier 10. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pier 10 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pier 10

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pier 10

Les vins blanc du Domaine Pier 10 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gyros de porc, pâtes au poulet et au curry ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pier 10

Au nez le vin blanc du Domaine Pier 10 révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Pier 10 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pier 10

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Mornington Peninsula

La région viticole du Mornington Peninsula se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moorooduc et le Domaine Hurley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornington Peninsula sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornington Peninsula révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou pêche et parfois aussi des arômes de tropical, ananas ou caramel écossais.

En bouche du Mornington Peninsula est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 151 domaines et châteaux dans la région du Mornington Peninsula, produisant 647 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mornington Peninsula s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Pier 10

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pier 10

Les vins rouge du Domaine Pier 10 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, haja tunisien ou cake au thon de sophie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pier 10

Au nez le vin rouge du Domaine Pier 10 révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pier 10 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pier 10

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pier 10

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Pier 10

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pier 10

Les vins rosé du Domaine Pier 10 s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, croque-monsieur ou canard à l'orange et au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pier 10

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pier 10

Une route des vins de prévue dans la région de Mornington Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pier 10.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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