Le Domaine Bittern Estate de Mornington Peninsula de Victoria

Domaine Bittern Estate
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 486 des domaines de Victoria
Il se situe en Mornington Peninsula dans la région de Victoria

Le Domaine Bittern Estate fait parti des domaines à suivre à Mornington Peninsula. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bittern Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bittern Estate à Mornington Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bittern Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bittern Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bittern Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bittern Estate

Les vins rouge du Domaine Bittern Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, paupiettes de veau ou confit de canard en conserve.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bittern Estate

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mornington Peninsula

La région viticole du Mornington Peninsula se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moorooduc et le Domaine Hurley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornington Peninsula sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornington Peninsula révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou pêche et parfois aussi des arômes de tropical, ananas ou caramel écossais.

En bouche du Mornington Peninsula est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 151 domaines et châteaux dans la région du Mornington Peninsula, produisant 647 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mornington Peninsula s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Bittern Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bittern Estate

Les vins rosé du Domaine Bittern Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Saint-Côme

Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bittern Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Mornington Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bittern Estate.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Actualités du Domaine Bittern Estate et des vins de la région

Avec la levée des droits de douane, les vins australiens prêts à reconquérir la Chine

« Pression financière immense » Dans un entretien mardi à la chaîne publique ABC, M. Farrell a affirmé avoir obtenu l’assurance que Pékin achèverait d’ici fin mars un réexamen des droits de douanes imposés en 2020 dans un contexte de tensions entre les deux pays. Wang Wentao « a clairement indiqué que les procédures étaient en cours et que nous obtiendrions un résultat d’ici la fin du mois de mar ...

Ruinart s'offre une bouffée d'iode

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Vin : l’Angleterre, nouveau « concurrent » de la France ?

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.