Domaine Prospect 772Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah du Domaine Prospect 772
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah de Domaine Prospect 772 de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah du Domaine Prospect 772 de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah
Le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah du Domaine Prospect 772 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah du Domaine Prospect 772
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Nose Pete Casa de Viñas Vineyard Petite Sirah du Domaine Prospect 772 sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Prospect 772
Le Domaine Prospect 772 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: MA
Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.
