La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
En bouche du Livermore Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 78 domaines et châteaux dans la région du Livermore Valley, produisant 511 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouges de la région de Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, sauté d'agneau ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Au nez de la région de Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou champignon et parfois aussi des arômes de truffe, moka ou minéral. En bouche de la région de Livermore Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Un prestigieux repas au château Ferrand pour découvrir les 55 grands crus classés Sommaire Un prestigieux repas au château Ferrand pour découvrir les 55 grands crus classés Balades dans le vignoble, visites de lieux emblématiques, ateliers gourmands, dégustations exclusives, conférences, … C’est un programme chargé qui attend les participants de la deuxième édition de la « Fête des Vendanges » de ...
Cap sur les rosés vineux… Sommaire Cap sur les rosés vineux… Et les rouges jeunes et fruités Le chorizo est une charcuterie originaire de la péninsule ibérique, mais on la trouve dans toute l’Europe et en Amérique du Sud. Le plus souvent composé de viande de porc, le chorizo peut aussi être fabriqué à partir de bœuf, de cerf ou de sanglier. Sa qualité dépend avant tout de celle de la vian ...
Crise viticole : Bruxelles valide le plan d’arrachage de 120 millions d’euros en France Sommaire Crise viticole : Bruxelles valide le plan d’arrachage de 120 millions d’euros en France LVMH investit pour la première fois dans une boisson sans alcool, French Bloom Au Liban, des vendanges sous les bombes Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitemen ...
