Domaine RoustanLes Camarades
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Les Camarades du Domaine Roustan est dans le top 0 des vins de Bouches-du-Rhone.
Détails et informations techniques sur le Les Camarades du Domaine Roustan
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Roustan
Le Domaine Roustan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouches-du-Rhone
La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Les accords entre les riz espagnols et les vins rosés
Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à base de riz. Et je ne parle pas ici de l’incontournable paella. La culture du riz en Espagne est reconnue. Le parc naturel régional de l’Albufera, non loin de Valence, cultive parmi les plus belles variétés de riz en AOC : bomba (rond), bahia-senia (perlé)… Dans la péninsule ibérique, les ...
Bourg-Saint-Andéol : on ne détruira pas les vignes
La décision est tombée ce lundi. La présidente de la communauté de communes DRAGA a renoncé à la création d’une zone d’activité. Elle devait s’étendre sur une trentaine d’hectares pris sur les vignes. Le soulagement des viticulteurs La FDSEA de l’Ardèche le syndicat agricole majoritaire s’est fendu d’un communiqué pour dire sa satisfaction. Il faut dire que la pression sur les terres agricoles est de plus en plus forte notamment en vallée du Rhône. Ici ...
Adrien Roustan – Domaine d’Ouréa – La vinification
Nouvelle vidéo avec Adrien Roustan, dans sa cave de vinification à Vacqueyras. On parle de biodynamie, d’un bouchon alternatif, et de sa volonté de faire des vins purs, droits, nets, précis et qui reflètent le lieu. Pour cela, faire des vins sans artifices est nécessaire. Mais Adrien Roustan n’est pas dans la course au vin naturel, il souhaite surtout faire des vins de Terroir. Tous les vins naturels ne sont pas des vins de Terroir, mais tous les vins de Terroirs sont des vins nature ...
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
