Domaine Roux Père & Fils - Saint-Aubin Premier Cru 'Champlots'

Domaine Roux Père & FilsSaint-Aubin Premier Cru 'Champlots'

Le Saint-Aubin Premier Cru 'Champlots' du Domaine Roux Père & Fils est un vin blanc de la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin Premier Cru 'Champlots' du Domaine Roux Père & Fils

Vigneron
Matthieu Roux
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Roux Père & Fils

Le domaine propose 168 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Roux Père & Fils sur Facebook

Le Domaine Roux Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots'. Il propose 155 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 45000 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots'
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots'

La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gilles Bouton & Fils et le Domaine Sylvain Langoureau y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Champlots' révèle souvent des types d'arômes de crème, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes d'épices, végétal ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros

Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...

En Champagne, un nouveau musée où coincer la bulle

Les visiteurs de la « Cave aux coquillages », à Fleury-la-Rivière, dans la Marne, peuvent s’initier à la fouille. STUDIO REMY DE VLIEGER Quand on pousse la porte du 39, rue du Bourg-de-Vesle, à Fleury-la-Rivière (Marne), on ne sait d’abord pas trop si on entre dans un musée voué à la géologie ou dans une maison de champagne. Les coquillages fossilisés géants, tel un Campanile giganteum (espèce d’escargot de plus de 50 centimètres), occupent l’espace, écrasant de leur présence minérale les boutei ...

Quel verre pour goûter les vins de la Côte de Nuits ?

Sept verres en lice Il ne fait aucun doute qu’un bon verre est au vin ce qu’une bonne acoustique est à la musique. La forme d’un verre a en effet un impact majeur sur la dégustation d’un vin, tant dans la perception des parfums que dans le ressenti des textures, des saveurs, sans que l’on ait d’explications scientifiques à avancer. Après un premier banc-test de verres consacré au champagne l’an passé (La RVF ...

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Autres vins du Domaine Roux Père & Fils

Voir tous les vins du Domaine Roux Père & Fils