Domaine Saint-SébasteSauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon du Domaine Saint-Sébaste est dans le top 20 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon du Domaine Saint-Sébaste de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Saint-Sébaste s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de papillotes de pavés de saumon simple, calamars à l'armoricaine ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Saint-Sébaste
Découvrez le cépage: Danuta
Croisement obtenu en 1964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. En 1990, le Danuta a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Saint-Sébaste sont 2012, 2018, 2013, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Saint-Sébaste
Le Domaine Saint-Sébaste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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