Domaine Sainte-AnneCôtes-du-Rhône-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Sainte-Anne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône-Villages de Domaine Sainte-Anne de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Sainte-Anne de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône-Villages
Le Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Sainte-Anne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Sainte-Anne
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Sainte-Anne sont 2010, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Sainte-Anne
Le Domaine Sainte-Anne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le rhum martiniquais prend le large
Le 4 x 4 avance cahin-caha sur le chemin cabossé de la commune de Sainte-Anne bordant l’océan Atlantique, dans le sud de la Martinique. Il longe de hauts champs de canne à sucre qui se changeront bientôt, par la fermentation du jus des tiges, en rhum Trois Rivières. C’est ici, près de l’anse Trabaud, sur une parcelle où les plantations sont constamment fouettées par les embruns, que la marque a développé l’un de ses rhums blancs les plus recherchés : la Cuvée de l’océan, vendue dans une bouteill ...
Bandol blanc 2020 de La Bastide Blanche
La Bastide Blanche2020AOC BandolVin blancVin de Provence Note : 93/100Prix : 20,50 € Commentaire de dégustation : Le blanc est l’un des points forts du domaine, le 2020 le confirme ; il nous enchante par ses notes d’anis, de chèvrefeuille, son gras et ses amers magnifiques : Quelles belles épaules ! Le blanc de Bandol reste le plus abouti de l’appellation. Le mot du domaine : « Pour nous la Clairette n’est intéressante qu’à ma ...
Nicolas célèbre son 200e anniversaire
En 2022, le caviste Nicolas célèbre les 200 ans de sa première cave, ouverte à Paris en 1822. Une histoire familiale, façonnée par des générations de collaborateurs dévoués et de clients fidèles. C’est un bel âge 200 ans, rarement atteint par une marque commerciale et un ensemble de plus de 550 boutiques en France et dans le monde. En 1822, la première cave Nicolas ouvrait au centre de Paris, rue Sainte-Anne, une rue désormais plutôt associée au thé et à la restauration japonaise. Difficile de p ...
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
