Domaine Sierra CantabriaAyuva Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ayuva Blanco du Domaine Sierra Cantabria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ayuva Blanco de Domaine Sierra Cantabria de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ayuva Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ayuva Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Ayuva Blanco
Le Ayuva Blanco du Domaine Sierra Cantabria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, verrine tomates et jambon sec ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Ayuva Blanco du Domaine Sierra Cantabria
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Informations sur le Domaine Sierra Cantabria
Le Domaine Sierra Cantabria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Actualités liées à ce vin
Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...
Chasse-Spleen, le bordeaux qui se pique de poésie
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...
Piscine de beaujolais et bataille de rioja : cinq traditions étonnantes en matière de vin
Le vin reste souvent rattaché à des traditions très cadrées, mais dans certains cas, on ne s’embarrasse plus des conventions. La preuve avec cinq coutumes dont certaines peuvent choquer les plus orthodoxes des oenophiles. En France, un mélange soupe-vin Voilà une tradition qui s’est perdue au fil du temps, au point d'être devenue complètement désuète et peu ragoûtante aujourd’hui. Les Français d’un âge honor ...
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
