Domaine Stéphane Bertolozzi - Vieilles Vignes Niellucciu

Domaine Stéphane BertolozziVieilles Vignes Niellucciu

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vieilles Vignes Niellucciu du Domaine Stéphane Bertolozzi est un vin rouge de la région d'Ile de Beaute d'Ile de Beaute.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vieilles Vignes Niellucciu du Domaine Stéphane Bertolozzi est dans le top 50 des vins d'Ile de Beaute.
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Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Niellucciu du Domaine Stéphane Bertolozzi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nielluccio

Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Niellucciu - 0
Dans le top 50 des vins d'Ile de Beaute
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Niellucciu du Domaine Stéphane Bertolozzi sont 0

Informations sur le Domaine Stéphane Bertolozzi

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ile de Beaute

Le Domaine Stéphane Bertolozzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ile de Beaute
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La région viticole d'Ile de Beaute

Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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