Domaine ValgrandeWitte Wijn
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Witte Wijn du Domaine Valgrande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Witte Wijn de Domaine Valgrande de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Witte Wijn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Witte Wijn
Les accords mets et vins originaux avec le Witte Wijn
Le Witte Wijn du Domaine Valgrande s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo ou tranche d'espadon marinée cuite à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Witte Wijn du Domaine Valgrande
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Witte Wijn du Domaine Valgrande sont 2017
Informations sur le Domaine Valgrande
Le Domaine Valgrande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
