Le Domaine Vineyard 29 de St. Helena de Californie

Domaine Vineyard 29
Le domaine propose 20 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 25 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Vineyard 29 sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Vineyard 29 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vineyard 29

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vineyard 29 à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vineyard 29. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vineyard 29 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vineyard 29

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vineyard 29

Les vins rouge du Domaine Vineyard 29 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), carré d'agneau en croûte au sel ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vineyard 29

Au nez le vin rouge du Domaine Vineyard 29 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vineyard 29 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vineyard 29

  • 2004avec une note moyenne de 4.59/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vineyard 29

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins doux du Domaine Vineyard 29

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vineyard 29

Les vins doux du Domaine Vineyard 29 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, souris d'agneau façon papa ou quiche au chèvre basilic.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vineyard 29

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine Vineyard 29

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vineyard 29

Les vins rosé du Domaine Vineyard 29 s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Phylloxera

Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.

Les grands vins blancs du Domaine Vineyard 29

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vineyard 29

Les vins blanc du Domaine Vineyard 29 s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, quiche chèvre lardons ou pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vineyard 29

Au nez le vin blanc du Domaine Vineyard 29 révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Vineyard 29 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vineyard 29

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vineyard 29

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vineyard 29

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vineyard 29.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Vineyard 29 et des vins de la région

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