Domaine ViolaAlder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Le Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera du Domaine Viola s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), tajine traditionnel (maroc) ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera du Domaine Viola
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Viola
Le Domaine Viola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge
La région viticole du Columbia Gorge se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Smockshop Band et le Domaine Phelps Creek y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Columbia Gorge sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Columbia Gorge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou floral.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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