Domaine Domäne WachauGrüner Veltliner Federspiel Terrassen
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Federspiel Terrassen du Domaine Domäne Wachau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen de Domaine Domäne Wachau de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen du Domaine Domäne Wachau de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'ananas, abricots séchés ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou kiwi.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen du Domaine Domäne Wachau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, quiche lardons gruyère ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Federspiel Terrassen du Domaine Domäne Wachau
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Federspiel Terrassen du Domaine Domäne Wachau sont 2010, 2019, 2016, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Domäne Wachau
Le Domaine Domäne Wachau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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