Domaine Domingos Damasceno de CarvalhoReserva Kol de Carvalho
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Kol de Carvalho du Domaine Domingos Damasceno de Carvalho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Kol de Carvalho de Domaine Domingos Damasceno de Carvalho de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Kol de Carvalho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Kol de Carvalho
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Kol de Carvalho
Le Reserva Kol de Carvalho du Domaine Domingos Damasceno de Carvalho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, spaghetti cacio e pepe ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Reserva Kol de Carvalho du Domaine Domingos Damasceno de Carvalho
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Kol de Carvalho du Domaine Domingos Damasceno de Carvalho sont 2008, 2010
Informations sur le Domaine Domingos Damasceno de Carvalho
Le Domaine Domingos Damasceno de Carvalho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
