Domaine Dominio de PunctumEl Paular Tempranillo - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du El Paular Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Dominio de Punctum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Paular Tempranillo - Petit Verdot de Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du El Paular Tempranillo - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Paular Tempranillo - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le El Paular Tempranillo - Petit Verdot
Le El Paular Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", nouilles de riz sautées au poulet ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le El Paular Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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