Domaine Don AparoRed Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Red Blend du Domaine Don Aparo
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Blend du Domaine Don Aparo sont 2017, 2020
Informations sur le Domaine Don Aparo
Le Domaine Don Aparo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Maison Audebert & Fils !
Durant ce week-end moto au fil de l’eau, nous avions prévus 2 à 3 visites de domaines. Mais nous sommes bien placés pour le savoir, certaines visites prennent plus de temps que prévu.Ce jour là, nous aurions pu passer l’après midi entière en compagnie de Jean-Claude Audebert. De là à tenter l’#AfterChaiQui, il n’y a qu’un pas ! Le domaine se situe à l’entrée de Bourgueil, avec un caveau de dégustation ouvert tous les jours du lundi au samedi théoriquement. Mai ...
Quel vin boire avec un hachis parmentier ?
Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Toutefois, la cuisine familiale a trouvé dans le « hachis » une solution pratique pour valoriser les restes, à commencer par le pot-au-feu et, au-delà, toutes les viandes qui composent potée, poule au pot, rôtis et viandes en sauce. Afin d’apporter un peu de légèreté au plat, il est important de réaliser une purée aérienne, qui se pare sous le gril d’une belle croûte dorée. Dans le même o ...
L’histoire secrète des classements
C’est un classement scandaleusement né. L’un de ceux dont certains vignerons aimeraient qu’il soit biffé de l’Histoire. Un classement créé en 1943, en pleine Seconde Guerre mondiale, par le gouvernement de Vichy. « J’ai découvert, par hasard, une copie de ce classement des crus de Pomerol, par prix fixé, imprimé avec la croix gammée et l’aigle nazi il y a une dizaine d’années en rangeant les ...
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
