Domaine Don Cristobal - Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec

Domaine Don CristobalCristobal 1492 Oak Reserve Malbec

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec du Domaine Don Cristobal est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec du Domaine Don Cristobal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec de Domaine Don Cristobal de la région de Mendoza est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec du Domaine Don Cristobal de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec du Domaine Don Cristobal

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Derniers millésimes de ce vin

Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.211100
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.51110.50
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.51110.50
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2011
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2010
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.411100
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2009
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.311100
Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec - 2008
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Cristobal 1492 Oak Reserve Malbec du Domaine Don Cristobal sont 2011, 2005, 2014, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Don Cristobal

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Don Cristobal
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Don Cristobal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 4000 des vins d'Argentine
Dans le top 3500 des vins de Mendoza
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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