Domaine Don LeoStellar Aperitivo
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Stellar Aperitivo du Domaine Don Leo est dans le top 60 des vins de Valle de Parras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stellar Aperitivo du Domaine Don Leo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Stellar Aperitivo du Domaine Don Leo
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stellar Aperitivo du Domaine Don Leo sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Don Leo
Le Domaine Don Leo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
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