Domaine Donabaum - In der Spitz - Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel

Domaine Donabaum - In der SpitzSelection Venusberg Grüne Venus Federspiel

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel du Domaine Donabaum - In der Spitz est un vin blanc de la région de Wachau de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel

Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel

Les accords mets et vins originaux avec le Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel

Le Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel du Domaine Donabaum - In der Spitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, filets de sardines grillés ou homard au barbecue.

Détails et informations techniques sur le Selection Venusberg Grüne Venus Federspiel du Domaine Donabaum - In der Spitz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dorona

Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.

Informations sur le Domaine Donabaum - In der Spitz

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Donabaum - In der Spitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 7500 des vins d'Autriche
Dans le top 750 des vins de Wachau
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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