Le Domaine Donabaum - In der Spitz de Wachau de Weinland

Domaine Donabaum - In der Spitz
Le domaine propose 35 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 353 des domaines de Weinland
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Donabaum - In der Spitz fait parti des domaines à suivre à Wachau. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Donabaum - In der Spitz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donabaum - In der Spitz à Wachau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donabaum - In der Spitz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donabaum - In der Spitz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Donabaum - In der Spitz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz

Les vins blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz

Au nez le vin blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz

  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Donabaum - In der Spitz

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Neuburger

À la découverte de la région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Donabaum - In der Spitz

Une route des vins de prévue dans la région de Wachau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donabaum - In der Spitz.

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Actualités du Domaine Donabaum - In der Spitz et des vins de la région

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