Domaine DoreasBallade Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ballade Spätburgunder Trocken du Domaine Doreas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballade Spätburgunder Trocken de Domaine Doreas de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ballade Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballade Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ballade Spätburgunder Trocken
Le Ballade Spätburgunder Trocken du Domaine Doreas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, blanquette de veau ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Ballade Spätburgunder Trocken du Domaine Doreas
Découvrez le cépage: Aurore
Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).
Informations sur le Domaine Doreas
Le Domaine Doreas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
