Domaine DouloufakisDafnios White
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
pierre, miel
huile, banane
beurre, boisé
paille, bette
poivre blanc, sarriette
jasmin, chèvrefeuille
Au nez le Dafnios White du Domaine Douloufakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou melon et parfois aussi des arômes de paille, craie ou banane.
Détails et informations techniques sur le Dafnios White du Domaine Douloufakis
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dafnios White du Domaine Douloufakis sont 2017, 2018, 2013, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Douloufakis
Le Domaine Douloufakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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