Domaine Dream BirdPipsqueak Sparkling Chenin
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pipsqueak Sparkling Chenin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pipsqueak Sparkling Chenin
Les accords mets et vins originaux avec le Pipsqueak Sparkling Chenin
Le Pipsqueak Sparkling Chenin du Domaine Dream Bird s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), le catigot du pêcheur aux gambas ou tarte aux fraises sans cuisson.
Détails et informations techniques sur le Pipsqueak Sparkling Chenin du Domaine Dream Bird
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Dream Bird
Le Domaine Dream Bird fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Actualités liées à ce vin
REDIFF D'été – Ophélie Neiman – Journaliste vin au Monde_ la sincérité et le pep's avant tout! – 27/07/2020
le comment du pourquoi des gens du vin!!!! je pars donc à la rencontre de ceux qui donne le sourire au vin comme la journaliste Ophélie Neiman Nous avons parlé dans le désordre: qu’ au dela de l’obligation d’être heureux, que c’est cool de sourire de Journalisme, de La cave la communautés des amateurs de vin épatants d’apprentissage de transmission d’expertise de sortir le vin des vieilles idées d’apprendre à boire de la mode des blog des rézo sociaux d ...
#9 Ophélie Neiman – Journaliste vin au Monde: 300 vins à déguster c'est possible ! – 20/12/2019
le comment du pourquoi des gens du vin!!!! je pars donc à la rencontre de ceux qui donne le sourire au vin comme la journaliste Ophélie Neiman Nous avons parlé dans le désordre: qu’ au dela de l’obligation d’être heureux, que c’est cool de sourire de Journalisme, de La cave la communautés des amateurs de vin épatants d’apprentissage de transmission d’expertise de sortir le vin des vieilles idées d’apprendre à boire de la mode des blog des rézo sociaux ...
Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux
Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
