Le Domaine Dream Bird de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Dream Bird
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 436 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Dream Bird fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dream Bird

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dream Bird à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dream Bird. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dream Bird avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dream Bird

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dream Bird

Les vins blanc du Domaine Dream Bird s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de penne à la toscane, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou boulettes de boeuf scandinaves.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dream Bird

Au nez le vin blanc du Domaine Dream Bird révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Dream Bird est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dream Bird

  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dream Bird

  • Riesling
  • Fumé Blanc

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Dream Bird

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dream Bird

Les vins rouge du Domaine Dream Bird s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou sauté de porc au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dream Bird

Au nez le vin rouge du Domaine Dream Bird révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dream Bird

  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dream Bird

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents du Domaine Dream Bird

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dream Bird

Les vins effervescent du Domaine Dream Bird s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, lieu noir en papillote ou tiramisu framboises spéculoos.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dream Bird

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Douçâtre

Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.

Les grands vins rosés du Domaine Dream Bird

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dream Bird

Les vins rosé du Domaine Dream Bird s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, roti de porc fondant ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dream Bird

Au nez le vin rosé du Domaine Dream Bird révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dream Bird

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dream Bird

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dream Bird

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dream Bird.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Dream Bird et des vins de la région

REDIFF D'été – Ophélie Neiman – Journaliste vin au Monde_ la sincérité et le pep's avant tout! – 27/07/2020

le comment du pourquoi des gens du vin!!!! je pars donc à la rencontre de ceux  qui donne le sourire au vin comme la journaliste Ophélie Neiman Nous avons parlé dans le désordre: qu’ au dela de l’obligation d’être heureux, que c’est cool de sourire de Journalisme, de La cave la communautés des amateurs de vin épatants d’apprentissage de transmission d’expertise de sortir le vin des vieilles idées d’apprendre à boire de la mode des blog des rézo sociaux d ...

#9 Ophélie Neiman – Journaliste vin au Monde: 300 vins à déguster c'est possible ! – 20/12/2019

 le comment du pourquoi des gens du vin!!!! je pars donc à la rencontre de ceux  qui donne le sourire au vin comme la journaliste Ophélie Neiman Nous avons parlé dans le désordre: qu’ au dela de l’obligation d’être heureux, que c’est cool de sourire de Journalisme, de La cave la communautés des amateurs de vin épatants d’apprentissage de transmission d’expertise de sortir le vin des vieilles idées d’apprendre à boire de la mode des blog des rézo sociaux ...

Tour du monde des vignobles : l’Australie

Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...

Le mot du vin: Douçâtre

Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.